Bűdi Böske boszorkány konyhája

Ez a szó liberális,szitok szóvá lett sok embernél. Egy párt prominensei tették azzá. A liberális, avagy szabadelvű emberek, pedig az ország lakosságának közel egyharmadát teszik ki.

Akkor,hogyan sikerült  olyan mélyre jutnia, ezeket az embereket tömörítő pártnak,hogy alig pár száz ember lézeng benne? Azok az emberek maradtak,akikkel soha nem törődtek "nagy" vezetőink,akik dolgoztak, akik a talpasok voltak,akik most is szegények.

Talán ott kezdeném,hogy a párt volt vezetői közül, egyik sem szorul anyagi támogatásra! Szépen összegrundolták maguknak a tejbe papira valót. A szabadelvűségükből pénzelvűség,elvhűségükből pedig zsebhűség lett!

Kérdem én,ezek a vezetők,mennyiben különböznek a Fidesztől?

Rosszul érzem magamat,mikor Demszky-t dicsőíti valaki! Nem az érdemeit támadom,hanem a vezetői képességét ! Egy főpolgármester nem veszi észre,hogy az alpolgármestere szarka módjára lop?Milliárdoknak kel lába az önkormányzati cégeknél?

Amíg nem határolódunk el azoktól,akik csak önös érdekből voltak az SZDSZ tagjai,addig nem lesz meghatározó liberális párt Magyarországon!

A SZETA egy indulási alap lehetne,pláne mostanság!

Hozzávalók : 50 dkg fehér hús,vagyis pulyka,avagy csirkemell,de lehet karaj is.

Fűszersókeverék,mely áll:1 kk. őrölt rozmaring,1kk. őrölt majoránna,fél kk. őrölt köménymag,1tk. pirospaprika,1 ek . vegeta,1tk. só. 0,5 l olaj a sütéshez

Bundázáshoz: 30dkg liszt,3 tojás,1 tk. vegeta,1 kk. őrölt szerecsendió,kb 0,5 l láger sör.

Elkészítés: A húst rostjára merőlegesen felszeleteljük,majd , vékonyra klopfoljuk és bedörzsöljük a fűszersóval,aki nem akar vele piszmogni,használhat sült csírke fűszersót,majd 10 perc mulva,lisztbe forgatjuk. A bundázáshoz valókat gépi habverővel összedolgozzuk úgy,hogy habos krémes,a palacsintánál egy picit sűrűbb állagú masszát kapjunk. Az olajat felforrósítjuk,ez azért fontos,mert különben a szelet magába szívja az olajat és oda az élvezeti érték. Vigyázat,nagyon gyorsan sül,ezért is kell vékonyra klopfintani a hússzeleteket!

A kisült szeleteket lefedve kell tárolni,kb 15 percig,a tároló aljára pedig papírtörlőt,vagy szalvétát ildomos helyezni,esetleg olajcsurgató rácsot.

Köretnek: Napsaláta,Burgonya püré,azték rizs/kukorica,zöldborsó,sárgarépa/.

Hozzávalók 4 személyre: 2 nagy fej lilahagyma, 2 kígyóuborka ,6 sárga paprika, 2 paradicsom paprika,8 +1 közepes paradicsom,4 főtt tojás,20 dkg trappista sajt reszelve,1 tk só

Az öntethez:0,45 l tejföl,25 dkg félzsíros túró,1 tojássárgája,0,5 dl napraforgó olaj,1 teáskanál vegeta,4 nagyobb gerezd fokhagyma reszelve.

A zöldségeket fél centis kockákra vágjuk,majd besózzuk. 20 perc elteltével a levet leszűrjük róla.

A 4 főtt tojást két szelet kivételével szintén kockákra vágjuk,és a salátába keverjük.

A  reszelt fokhagymára ráöntjük az olajat és kikeverjük,utána a túrót a tejfölt,a tojássárgáját hozzáadjuk és összedolgozzuk. A túró kissé darabos lehet az öntetben,végül vegetával ízesítjük.

Ráöntjük a felkockázott zöldségre és összekeverjük.

A tetejére reszeljük a sajtot,majd rátesszük a két karika tojást és napsugárként a cikkekre vágott paradicsomot.

Bármely sült,vagy grillezett húshoz finom,de ha gépsonkát keverünk a zöldséghez önálló fogásként is remek.

Egy boszorkány aki,tud főzni,

és varázslatos képességekkel rendelkezik,még pedig a humor jóslásának

nagyszerű tudományában! Ezt a képességet egyáltalán nem tisztelt nagyanyám örökítette rám!

Bűdi Erzsébet,vagy ahogy hívták Bűdi Böske! Nem csak a nagyanyám volt,de egy igazi boszorkány is,a rosszabbik fajtából. Soha nem voltak érzései igazi szociopata volt.! Fél év alatt sikerült négy gyerekét és azok házastársát a kritikus szintre sodornia,ami a kinyúvasztásával végződött volna,mikor isteni szikraként kipattant belőlem,hogy a nagyapámtól elvett lakás nem azonos-e a Szegilongon található kultúrházzal! Az volt! Gráde aus,Szegilong,és kígyómentes övezet lett Rákosszentmihály,sőt Budapest is!

1977 áprilisában elhunyt a "drága",és mellette,csak a Misi maradt,aki a világ legönzetlenebb embere és a legfantasztikusabb nagybátyám.Mélységesen szerettem emberségéért,szeretetéért és természet szeretetéért és ismeretéért,és nem utolsó sorban,hogy a húga kislányát úgy tanította a természet megismerésére,mint,ha én lettem volna a lánya! A Bodrog ártértől a hegyekig,mindig mellettem voltak nagyapámmal. Misi Bechterew kóros volt és tudom néha minden lépés fájt neki,de velem volt és nagyon szerettem!

Ekkor volt a Gonosz boszorkány nagynénémnek egy megjegyzése,hogy más is van!

Egy megjegyzésem volt édesanyám felé,hogy a nővére nem csupán gonosz,de szerintem elmebeteg is! Képes volt az összes Budapesten lakó testvéreivel 30 perc alatt kőkeményen összeveszni,miközben kihasználta őket anyagilag.

Én személy szerint egy igazgatói rovót köszönhetek neki.

14 évesen a mostoha apám ki akart kezdeni  velem,és ezt édesanyámnak is elmondtam és tanuk is voltak rá. Miután a házunk anyám és a patkány között feles volt,úgy döntöttünk,hogy kollégium. Az iskolám és a lakhelyem is a XVI. kerületben volt. Széles Ferenc az osztályfőnököm segített. Felvettek. A nagynéném a razziával,ami ráadásul a valóságot sem fedte,megoldotta a C osztályos kollégisták büntető perét. Az osztályfőnököm pedig arról szavalt,hogy a fiúkra gyakorolt hatásom miatt jobb lenne,ha máshol végezném a gimnáziumot és javasolni fogja,hogy soha ne lehessek KISZ tag

Az utóbbi bejött,mert nem léptem be! Osztályom kilencven öt százaléka pedig liberális lett! Én voltam a bomlasztó!

Ami a legszebb az általános iskolai osztálytársaim is akikkel testvéreknek érezzük magunkat,hasonló arányban nyilatkoztak két hete!

Az igazgató úr viszont,akinek édesanyám elmondott mindent,és kérte az agresszív állat megfékezésére,nem tett semmit,és nem is nyilatkozott. Anyu utána már ezerrel védett és óvott,

Most érett fejjel gondolkodom,hogy mi lehetett a motivációja a nagynénémnek,akinek rosszindulatával mélyszántást lehetne végezni Magyarország szűz területein,Gazsi fizet akkor miért ne mondjam meg hol lapul a hugom és a keresztlányom?

Az unoka bátyám már mint boszorkány nénéném idősebb fia meg próbálta leállítani! Nem jött össze!